berry...

テーブルコーディネート お菓子&お料理




  お知らせ      2019/04/13(Sat)

2019004_桜

しばらくupをしていなかったため、ご心配のメールを頂いております。
お心遣い、本当にありがとうございます。

新たなOPENに向け、準備中でございまして、
しばらく更新できていませんで申し訳ありません。

毎年5月からのコース制で開催の
テーブルコーディネートレッスンにつきましては
2019年度も例年と変わらず5月から始めさせて頂きます。

皆さまにまた、色々なご報告できるように、そして
楽しいレッスンでまたお会いできる日を心待ちにしております。
もうしばらくお待ちくださいm(_ _)m


【お問い合わせ】 メールにて こちら まで ご連絡下さい。


スポンサーサイト
  1. Dialy 日々のつれづれ




  berry...3月のテーブルコーディネートBasicレッスン       2019/03/12(Tue)
IMG_0580_2.jpg

3月のテーブルコーディネートレッスンは
昨年の5月からお越し下さったクラスの
最後のレッスンになりました

今回で最後お思うと、とってもさびしいですが
皆さまに無事に終了証をお渡しする事が
出来まして本当に良かったです。

毎回楽しいレッスンで、皆さまにお会いできる
次のレッスンがとっても待ち遠しい一年でした。

IMG_0564_2.jpg

最後のレッスンでは、めいめいお好きなテーマやシーンで
お食事テーブルやディスプレイをして頂きました。
色々とお忙しい中、セッティングを考えて下さって
ありがとうございました。

IMG_0707_2.jpg

↑こちらは持ってきて下さったパンの缶詰。
非常食ですが、こんなに可愛いデザインです。
青空製パンさんが作ってます。
パッケージが色々あるのかしら?
早速、みんなで試食させて頂きましたが
デニッシュパンで、柔らかくてとっても美味しかったです。。。


この一年、私自身、皆さまから沢山の事を教えて頂きましたし
何から何までお手伝いして下さったアキさん、マナさんと共に
楽しく過ごさせて頂きました。

今後もまたお会いできればと思います(*^-^*)
それぞれのご活躍を願っております。



  1. テーブルコーデ&パーティー風景




  春らんまん 1月のテーブルコーディネートレッスン報告      2019/01/31(Thu)
201901_イースター5

1月のテーブルコーディネートレッスン
洋のテーブルは春らんまんのイースターです

外はまだまだ寒さ厳しい中
室内は春の香りでした。

スイトピーにラナンキュラス、ヒアシンス。。。
花屋さんには春の花が並んでいます

201901_イースター1

一輪挿しやグラスに入れて並べるだけでも
かわいらしくて素敵な空間になります

201901_イースター4

201901_イースター2

来月はとうとう最後のレッスンになってしまいます(;_:)
5月に始まったレッスンもあっという間でした。。。

インフルエンザや受験など
色々とある中、お越し頂きまして
ありがとうございました

皆さま、アキさん、マナさんと共に
とっても楽しい時間になりました(#^^#)

また、来月お待ちしております。



  1. テーブルコーデ&パーティー風景




  恵方巻? 1月のテーブルコーディネートレッスン報告      2019/01/30(Wed)
201901_イースター3

1月のテーブルコーディネートレッスンが終了しました
今月のテーマは「季節の行事」
和では「お雛様」を洋では「イースタ」を
取り上げました

五節供やお正月、クリスマスなど年中行事は
和洋問わず季節を感じるこのとできる良い機会です

お雛様を出したりお正月の支度をしたり
なかなか大変ではありますが
特別な日、昔は心待ちしていたハレの日の準備ですので
できれば楽しみたいものです

201901_お雛様1

玄関などのちょっとしたところに
置物を置いたりするだけでも
季節を感じる事ができますね。

そろそろ節分です。
節分が終わると立春。
春がやってきます(*^-^*)

ランチは恵方巻をイメージして
「きんぱ」をお出ししました。



  1. テーブルコーデ&パーティー風景




  パフェと雪山とかさじぞう      2019/01/15(Tue)
201901_パフェ4

私の好きな物を詰め込んだパフェ(*^-^*)
甘酸っぱいベリー系と
ダークなチョコレートはベストマッチ!
大好きです。

201901_パフェ3

今年のお菓子作りはパフェからスタートしました。
ふと雪山を見ていてパフェ作ろう!
と思い立って作りたくなりました。

香り高く華やかな一品になりました。
寒いので溶けないのです。。。
いつまでたってもソースやアイスが混ざり合わず
ゆっくり写真が撮れました(^^)/

なかなかの量。
真冬のパフェもなかなか良い。
ゆっくりと色んな食感を楽しめます。



201901_かさこじぞう

まるで「かさこじぞう」
スキー場の近くで見つけてパチリ。
夕陽も美しく

何が通ったのか足元にはものすごく
小さな歩幅の足跡があったり
日本昔話の世界?と思えるような一角でした

201901_かさこじぞう2

201901_雪山1

標高が高くてとっても寒いけれど
山の景色は美しく
なかなか良いスキー?でした。
温泉と料理が一番の楽しみでしたが。。。

201901_雪山

今年も沢山お菓子作ります!

また今年も皆さまとお会いできる事を
心から楽しみにしております。



  1. berry...のお菓子達




  レッスン募集 グルーデコレッスン      2019/01/10(Thu)
201809_グルーデコ1

ありがとうございました。
こちらのレッスンの募集は終了となりました。

1/17 グルーデコのレッスンを開催致します。
先生はいつもお世話になっているAki先生です(*^-^*)

久し振りの開催になりますが
初めての方も大丈夫です、良かったらお越しください。

アクセサリーや時計をデコったり。。。
出来上がった作品はお持ち帰り頂きます。
ハズキルーペもありますし
色んな道具があるので細かい作業も大丈夫です!
Aki先生も優しく教えてくれます(#^^#)

場所: 大阪府箕面市 berry...
 (※)詳しい地図などはお申し込み後追ってご連絡させていただきます。
日時: 1/17 11:00スタート ~14:30位
料金: 作品によって異なります。+ランチ代(1,000円)
  (※)お急ぎの方はランチなしでも大丈夫です。

↓作品はこちらをご覧ください。
 ms jewely box の商品一覧 

お作りになる作品は
レッスンまでに、事前にAki先生と
ご相談頂くことになります(*^-^*)

【ご予約・お問い合わせ】 メールにて こちら まで ご連絡下さい。

今回は私も頑張って
何か作らせて頂こうかと思っております。。。


  1. 単発レッスン




  迎春 2019      2019/01/01(Tue)
201901_お節3

旧年中は沢山の方々にお世話になりました。
また、沢山の方に出会った一年でもありました。
今年も多くの出会いに恵まれる事を願っています。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

201901_お節5


201901_お節10

お正月は一日だけ我が家で過ごしますので
今年のお節は一日で食べられる量だけ作りました。

量は少ないですが一日がかりで作って
詰めるのが楽しい!
今年は昨年よく登場した小さな
お弁当箱に詰めました。

ほぼ毎年同じものですが
私は黒豆が大好き(*^-^*)なので
黒豆だけは沢山煮ました!

若者に人気の?
特大エビフライやローストビーフは
今年は無かったような。。。

201901_お節11

201901_お節7

「平成最後の・・・」という言葉を良く耳にしますが
何だか名残惜しい気がします。

平成元年ってついこの間だったような。。。
次はどんな年号になるのでしょうか?

新らしい年、平和で
皆さまにとって良い一年になりますように
心から願っています。



  1. Dialy 日々のつれづれ




  クリスマスのお家パーティー      2018/12/24(Mon)

201812_クリスマスランチ12

部屋の電気を消した雰囲気も好きです(#^^#)

クリスマスのお家パーティーは
手軽に作れるメニューで。

201812_クリスマスランチ5

201812_クリスマスランチ11

常緑樹の緑に赤い実がとても映えて
クリスマスらしいテーブルになりました。
今年のクリスマスシーズンは
モミの木やシュガーパインの大きな松ぼっくりなどに
とてもお世話になりました。
色んな場面で大活躍してくれました!

201812_クリスマスランチ3

201812_クリスマスランチ10

↑今年はこの組み合わせ良く作りました・・・

子供ちゃんがサンドイッチの中の苺だけを
上手に取り出して食べていたのが
可愛かったです(*^-^*)

良くあることですがその後
ママさんは苺ナシで食べてました(^^)/

201812_クリスマスランチ9

お友達が持ってきて下さった 松竹堂さん
フルーツ餅も雪だるま&サンタさんが入っていて
クリスマスバージョンにヽ(^o^)丿
いつ食べても美味しい!!!

楽しい時間をありがとうございました(^_-)

12月に入ってから
今年のクリスマスシーズンは
例年よりも沢山のホームパーティー
よせて頂きました。

会場になるお宅で
持ち寄ったり
キッチンで一緒に作ったり
みんなで準備したり。
ワイワイと気軽に楽しむパーティーは
今まで知らなかった新たな事が分かったり
お互いの事をもっと良く知る
とっても良い時間だと思います。

時間切れで話足りない事も沢山あって
続きの会をみんなで約束して解散する事も。

手作りのものを持ってくる人もいれば
遠くから来る人は途中で購入したものを持参する人も。

みんなでキッチンであっという間に沢山の種類の
お料理を作ったり
誰かがその間にテーブルを飾ったり。

それぞれが無理なく出来る事を分担して
みんなで愉しむ。
そんなパーティーばかりでした。

しゃべってばかりでほとんど戦力にもならず
気が付いたら準備が全部出来てた!
そんな私でごめんなさい(#^^#)と思いながらも
とっても楽しい時間を過ごさせて頂きました。

パーティーシーズンも終わり
街はお正月モードに切り替わっていきます。

これからは私もお正月の準備に
とりかかります。。。


  1. テーブルコーデ&パーティー風景




  12月のスイーツレッスン クリスマスケーキ      2018/12/23(Sun)
201812_クリスマス_ショートケーキ1

12月のスイーツレッスンは
クリスマス 苺のショートケーキでした

スポンジは完璧に焼ける様になります!!!
ので、ぜひご活用いただければと思います。

デコレーションは皆さま
思い思いの飾りを。。。
2段ケーキを作る方もいらっしゃれば

201812_クリスマス_ショートケーキ2

201812_クリスマス_ショートケーキ4

ランチは韓国料理。
チゲスープやキムパなどを召し上がって
いただきました

201812_クリスマス_ショートケーキ3

今月もとっても楽しいレッスンになりました
ありがとうございました!

気が付けばもうクリスマス。
早い物ですね…



  1. お菓子レッスン 風景




  舞子クリスマス その2      2018/12/22(Sat)
201812_舞子1

201812_舞子12

201812_舞子22

神戸舞子クリスマス

先週になりますが
植物のメンテナンスに伺いました。

全部がドライになって
色あせた感じでとても良い雰囲気の
ディスプレイになっていました(*^-^*)
ドライになった木々の間に
少し新しい木々を足していきました。

明石海峡大橋の上がディスプレイの
展示会場になっていますので
海外からの方々や修学旅行生がいらしています。
青森から来た修学旅行生と話しをしながら
メンテナンスしていました(*^-^*)

ここからは
2018年度のテーブルコーディネートコンテストの
入選者の方々のテーブルです

↓ことしのグランプリ作品!!!
昨年berry...の教室にお越し頂いていた方の
ディスプレイですヽ(^o^)丿

エキゾチックで
色合いもGOLD使いもとってもとっても
ステキでした~ 
さとちゃん、おめでとう!!!

201812_舞子6

201812_舞子7

↓入選された方々の作品です
個性的でバラエティーにとんだテーブルです
私も参考にさせて頂きたい所が沢山ありました!

201812_舞子20

201812_舞子4


201812_舞子5


201812_舞子8


201812_舞子18

201812_舞子19

201812_舞子11

201812_舞子15

作業を終えてホッと一息
舞子公園からちょっと西行った所にある
舞子のスタバでお茶して帰宅しました(^^)/
箕面まで長旅 長旅。。。
のんびり帰りました!

イルミネーションやクリスマスイベントは
12/25まで開催されています。



  1. テーブルコーデ&パーティー風景



次のページ