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テーブルコーディネート お菓子&お料理




  2019/17 テーブルコーディネートレッスン風景      2019/07/29(Mon)
201907_テーブルコーディネートレッスン3

3回目 7月のレッスンは「ティーテーブル」
梅雨の暑い中、お越し下さってありがとうございました。

一つは、かわいらしいテーブルをセッティング。
アイテムは少ないですが必要な物だけを揃えて
フォーマル感のあるテーブルになりました。

201917_テーブルコーディネートレッスン16

もう一つご紹介させて頂いたのは「七夕」のティーテーブル。
七夕にはお稽古事が上達するように女の子が星にお願い事をする日。

ちょっと昔ならお習字やお針仕事、楽器などでしょうか。
今ではもっと様々な習い事をされているご家庭が多いと思います。
短冊に願いを書いたり、しつらいとして習い事にちなんだ
何かを玄関に飾ったりされても良いと思います。

ランチタイムはアフタヌーンティーで。

201907_テーブルコーディネートレッスン7

スコーンやサンドイッチ、スイーツをご用意しました(*^-^*)

201907_テーブルコーディネートレッスン8

201907_テーブルコーディネートレッスン9

201907_テーブルコーディネートレッスン5

201907_テーブルコーディネートレッスン6

お茶とちょっとしたお菓子さえあれば
何時間でもおしゃべりできる私たち。。。

豪華なセッティングをしなくても
ちょっとした心使いで気持ちのこもったテーブルをセッティングして
お茶とお菓子でお友達と素敵な時間を過ごして頂きたいと思います!

次回のレッスンは夏休み明けの9月になります。
皆さま、また元気に9月にお会いしましょう(*^-^*)
楽しみにお待ちしています。




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  1. テーブルコーデ&パーティー風景




  2019/06 テーブルコーディネートレッスン風景      2019/07/29(Mon)
201906_テーブルコーディネートレッスン10

2回目のレッスンは「カジュアルなテーブル」
色を沢山使ったテーブルと
色味を抑えたテーブルをご紹介しました。

201906_テーブル2ーディネートレッスン10

自由に色や素材、アイテムを組合わせて
コーディネートして頂けたらと思います。

201906_テーブルコーディネートレッスン4

ランチテーブルは皆さんでセッティング。
柄もののクロスの中からこちらを選んで頂いて
お花とも相性もピッタリ、楽しいテーブルになりました。

お料理も大皿に盛りつけたものや一人一人の器に盛りつけたもの
をおりまぜて、食べやすく、取りわえしやすくセッティング。

外は曇りがちのお天気でしたが
室内はパッと鮮やかな空間になりました。

201906_テーブルコーディネートレッスン3

201906_テーブルコーディネートレッスン13

berry...のテーブルコーディネートレッスンでは
レシピもお渡しさせて頂いておりますが、
おもてなしする時に、お料理する時間がなくても
デパ地下、お取り寄せはもちろん、
最近は大きなスーパーなどでもお総菜やおつまみコーナーも
充実していますので、ぜひご活用下さい。

テーブルを囲んで、お食事、お酒、お茶とお菓子など
楽しい会話とともに素敵な時間を過ごして頂きたいと思います。

準備も大変かと思いますが
慣れるとそうでもなくなりますよ。

今年のレッスンも アキさん、マナさんと 頑張っています!
レッスンでは、楽しい時間を過ごして頂ければと思っています(*^-^*)

6月もお越し下さってありがとうございました。



>>続きを読む
  1. テーブルコーデ&パーティー風景




  2019/05 テーブルコーディネートレッスン風景      2019/07/29(Mon)
201905_テーブルコーディネートレッスン1

毎年に5月始まるberry...のテーブルコーディネートレッスン。

しばらくブログを更新できていませんでしたが
レッスンは開催しております!

ここ3ヶ月間のレッスン風景をご報告させて頂きます。

201905_テーブルコーディネートレッスン2

今年の1回目のテーマは「フォーマル感のあるテーブル」

グラスやカトラリーなどのセッティング、
ご家庭でのフォーマル感のあるおもてなし
についてなど、ご説明させて頂きました。

201905_テーブルコーディネートレッスン3

ランチタイムは3コースで。
今年も新しいクラスが始まりましたが、
本当にお話しも楽しく、初対面の方々も私も
すっかり時間を忘れてしまします(*^-^*)

201905_テーブルコーディネートレッスン4

お料理は盛り付け次第で変わります。
おなじメニューでも大皿に盛りつけてカジュアルに取り分けたり
一人一人、きれいに盛り付けてかしこまった感じにしたり。

ぜひ、テーブルのイメージに合わせて、お料理についても
ご参考になることがあれば!と思っています。

今年も楽しいクラスになりそうです(*^-^*)
お越し下さってありがとうございます。






  1. テーブルコーデ&パーティー風景




  お知らせ      2019/04/13(Sat)

2019004_桜

しばらくupをしていなかったため、ご心配のメールを頂いております。
お心遣い、本当にありがとうございます。

新たなOPENに向け、準備中でございまして、
しばらく更新できていませんで申し訳ありません。

毎年5月からのコース制で開催の
テーブルコーディネートレッスンにつきましては
2019年度も例年と変わらず5月から始めさせて頂きます。

皆さまにまた、色々なご報告できるように、そして
楽しいレッスンでまたお会いできる日を心待ちにしております。
もうしばらくお待ちくださいm(_ _)m


【お問い合わせ】 メールにて こちら まで ご連絡下さい。


  1. Dialy 日々のつれづれ




  berry...3月のテーブルコーディネートBasicレッスン       2019/03/12(Tue)
IMG_0580_2.jpg

3月のテーブルコーディネートレッスンは
昨年の5月からお越し下さったクラスの
最後のレッスンになりました

今回で最後お思うと、とってもさびしいですが
皆さまに無事に終了証をお渡しする事が
出来まして本当に良かったです。

毎回楽しいレッスンで、皆さまにお会いできる
次のレッスンがとっても待ち遠しい一年でした。

IMG_0564_2.jpg

最後のレッスンでは、めいめいお好きなテーマやシーンで
お食事テーブルやディスプレイをして頂きました。
色々とお忙しい中、セッティングを考えて下さって
ありがとうございました。

IMG_0707_2.jpg

↑こちらは持ってきて下さったパンの缶詰。
非常食ですが、こんなに可愛いデザインです。
青空製パンさんが作ってます。
パッケージが色々あるのかしら?
早速、みんなで試食させて頂きましたが
デニッシュパンで、柔らかくてとっても美味しかったです。。。


この一年、私自身、皆さまから沢山の事を教えて頂きましたし
何から何までお手伝いして下さったアキさん、マナさんと共に
楽しく過ごさせて頂きました。

今後もまたお会いできればと思います(*^-^*)
それぞれのご活躍を願っております。



  1. テーブルコーデ&パーティー風景




  春らんまん 1月のテーブルコーディネートレッスン報告      2019/01/31(Thu)
201901_イースター5

1月のテーブルコーディネートレッスン
洋のテーブルは春らんまんのイースターです

外はまだまだ寒さ厳しい中
室内は春の香りでした。

スイトピーにラナンキュラス、ヒアシンス。。。
花屋さんには春の花が並んでいます

201901_イースター1

一輪挿しやグラスに入れて並べるだけでも
かわいらしくて素敵な空間になります

201901_イースター4

201901_イースター2

来月はとうとう最後のレッスンになってしまいます(;_:)
5月に始まったレッスンもあっという間でした。。。

インフルエンザや受験など
色々とある中、お越し頂きまして
ありがとうございました

皆さま、アキさん、マナさんと共に
とっても楽しい時間になりました(#^^#)

また、来月お待ちしております。



  1. テーブルコーデ&パーティー風景




  恵方巻? 1月のテーブルコーディネートレッスン報告      2019/01/30(Wed)
201901_イースター3

1月のテーブルコーディネートレッスンが終了しました
今月のテーマは「季節の行事」
和では「お雛様」を洋では「イースタ」を
取り上げました

五節供やお正月、クリスマスなど年中行事は
和洋問わず季節を感じるこのとできる良い機会です

お雛様を出したりお正月の支度をしたり
なかなか大変ではありますが
特別な日、昔は心待ちしていたハレの日の準備ですので
できれば楽しみたいものです

201901_お雛様1

玄関などのちょっとしたところに
置物を置いたりするだけでも
季節を感じる事ができますね。

そろそろ節分です。
節分が終わると立春。
春がやってきます(*^-^*)

ランチは恵方巻をイメージして
「きんぱ」をお出ししました。



  1. テーブルコーデ&パーティー風景




  パフェと雪山とかさじぞう      2019/01/15(Tue)
201901_パフェ4

私の好きな物を詰め込んだパフェ(*^-^*)
甘酸っぱいベリー系と
ダークなチョコレートはベストマッチ!
大好きです。

201901_パフェ3

今年のお菓子作りはパフェからスタートしました。
ふと雪山を見ていてパフェ作ろう!
と思い立って作りたくなりました。

香り高く華やかな一品になりました。
寒いので溶けないのです。。。
いつまでたってもソースやアイスが混ざり合わず
ゆっくり写真が撮れました(^^)/

なかなかの量。
真冬のパフェもなかなか良い。
ゆっくりと色んな食感を楽しめます。



201901_かさこじぞう

まるで「かさこじぞう」
スキー場の近くで見つけてパチリ。
夕陽も美しく

何が通ったのか足元にはものすごく
小さな歩幅の足跡があったり
日本昔話の世界?と思えるような一角でした

201901_かさこじぞう2

201901_雪山1

標高が高くてとっても寒いけれど
山の景色は美しく
なかなか良いスキー?でした。
温泉と料理が一番の楽しみでしたが。。。

201901_雪山

今年も沢山お菓子作ります!

また今年も皆さまとお会いできる事を
心から楽しみにしております。



  1. berry...のお菓子達




  レッスン募集 グルーデコレッスン      2019/01/10(Thu)
201809_グルーデコ1

ありがとうございました。
こちらのレッスンの募集は終了となりました。

1/17 グルーデコのレッスンを開催致します。
先生はいつもお世話になっているAki先生です(*^-^*)

久し振りの開催になりますが
初めての方も大丈夫です、良かったらお越しください。

アクセサリーや時計をデコったり。。。
出来上がった作品はお持ち帰り頂きます。
ハズキルーペもありますし
色んな道具があるので細かい作業も大丈夫です!
Aki先生も優しく教えてくれます(#^^#)

場所: 大阪府箕面市 berry...
 (※)詳しい地図などはお申し込み後追ってご連絡させていただきます。
日時: 1/17 11:00スタート ~14:30位
料金: 作品によって異なります。+ランチ代(1,000円)
  (※)お急ぎの方はランチなしでも大丈夫です。

↓作品はこちらをご覧ください。
 ms jewely box の商品一覧 

お作りになる作品は
レッスンまでに、事前にAki先生と
ご相談頂くことになります(*^-^*)

【ご予約・お問い合わせ】 メールにて こちら まで ご連絡下さい。

今回は私も頑張って
何か作らせて頂こうかと思っております。。。


  1. 単発レッスン




  迎春 2019      2019/01/01(Tue)
201901_お節3

旧年中は沢山の方々にお世話になりました。
また、沢山の方に出会った一年でもありました。
今年も多くの出会いに恵まれる事を願っています。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

201901_お節5


201901_お節10

お正月は一日だけ我が家で過ごしますので
今年のお節は一日で食べられる量だけ作りました。

量は少ないですが一日がかりで作って
詰めるのが楽しい!
今年は昨年よく登場した小さな
お弁当箱に詰めました。

ほぼ毎年同じものですが
私は黒豆が大好き(*^-^*)なので
黒豆だけは沢山煮ました!

若者に人気の?
特大エビフライやローストビーフは
今年は無かったような。。。

201901_お節11

201901_お節7

「平成最後の・・・」という言葉を良く耳にしますが
何だか名残惜しい気がします。

平成元年ってついこの間だったような。。。
次はどんな年号になるのでしょうか?

新らしい年、平和で
皆さまにとって良い一年になりますように
心から願っています。



  1. Dialy 日々のつれづれ



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